Здраве за зодия Стрелец

Това не са диети а препоръчителни храни спрямо здравословните проблеми към които сме предразположени и целта е необходимите вещества да се добавят чрез начина на хранене и по този начин да превентираме специфични проблеми към които сме предразположени.

За да подберете най-точно своите хранителни добавки можете да се свържете с Кирил Горанов и да запишете своя час за консултация тук. Цени и видове услуги можете да намерите тук.

Месо - свинското, телешкото и различните видове колбаси. 

Плодове - смокините и фурмите, изобщо плодове от топлите страни

Зеленчуци - Разновидностите на зелето 

Ядки - печените кестени

Подходящи подправки за Стрелец според декадата:

Първа декада (22.11-01.12)- карамфилмента и куркума

Втора декада (02.12-11.12) - бял и черен пиперкориандър и босилек

Трета декада (12.12-21.12) - дафинов лист и канела

Капки на Бах

ВЪРБИНКА - твърде много ентусиазъм

ДИВ ОВЕС - несигурност за жизнения път, безцелност

Ароматерапия

Кедрово дърво

Сандалово дърво

Шуслерови Соли

9.Натриев фосфат - отговаря за обмяната на веществата и ускорява метаболизма. Признаци за недостиг на тази Шуслерова сол са постоянен глад, стомашни болки и затлъстяване.

10. Натриев сулфат - или познат още като Глауберова сол. Извършва цялостна детоксикация на организма, прочиства червата и има разхлабващо действие.

12. Калциев сулфат - лекува изгаряния, акне, ечемик и циреи, влияе на функциите на черния дроб и жлъчката. Прочиства кръвта от токсини.  

Витамини и Минерали

СилицийХромВитамин СВ КомплексКалций

Готвач зодия Стрелец

Боби Флей

Свързано изображение

Пушени пилешки бутчета с сорго-чили глазировка

Съставки

1/2 чаша плюс 2 супени лъжици хималайска сол

1/4 чаша захар

12 бройки, пилешки бутчета с кожа

3 супени лъжици Анчо чили на прах, и допълнително за гарнитурата

2 чаени лъжички кимион

2 супени лъжици кориандър

2 супени лъжици резене

2 супени лъжици куркума

1 ч.л. кардамон

1 чаена лъжичка смлени скилидки чесън

1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1/8 чаена лъжичка чили на прах

1/4 чаша олио от рапица

1 чаша ябълков чипс

Инструкции

За да направите саламурата, смесете 4 чаши студена вода, 1/2 чаша от солта и захарта да заври в среднодълбока тенджера и варете, докато солта и захарта се разтварят, за около 2 минути. Махнете от огъня и оставете да изстине напълно.

Поставете пилешките бутчета в купа, добавете охладен физиологичен разтвор, сложете капак и приберете в хладилник за 30 минути до 1 час. Махнете от саламурата, изплакнете добре и подсушете.

Комбинирайте всички подправки и маслото в малка купа. Разтрийте всяко пилешко бутче с подправката и търкайте, поставете в плик, и приберете в хладилник в продължение на най-малко 1 час до 8 часа.

Накиснете чашата ябълков чипс във вода в продължение на най-малко 30 минути. Извадете пилето от хладилника 30 минути преди готвене.

Сварете яйцето на 121 ° C. Поставете половината от изцедения ябълков чипс над горещите въглени, сложете решетка за готвене, и затворете с капак. Нека се задими в продължение на 10 минути.

Добавете пилето над мрежата  да се опушва в продължение на 40 минути. Добавете останалия изцеден ябълков чипс и продължете да опушвате пилето, докато температурата му достигне 74 ° C, за около 1 час или повече. През последните 15 минути от опушването, намажете бутчетата с част от глазурата.

Извадете пилето от грила, увийте с алуминиево фолио и оставете за 10 минути да почине. Сервирайте намазано с повече от глазурата и поръсете с Анчо чили прах.

Смесете заедно соргото и Чилито; подправете със сол и черен пипер. Покрийте и оставете на стайна температура в продължение на най-малко 30 минути преди сервиране.

Резултат с изображение за bobby flay smoked chicken